Café Mexique Chiapas BIO

Description : 

Café Mexique Chiapas BIO

Ce café, nous l’avons sélectionné pour ses saveurs aromatiques plutôt complexes avec des notes de citron ,caramel et du miel pour la gourmandise. Sa torréfaction lente et rigoureuse lui donne un profil sophistiqué entre un corps affirmé et une douceur sans amertume. Cocorico, ce café est torréfié en France pour une qualité maîtrisée.
  
Café cultivé à 1090m d’altitude par Walter Peters. Pionnier dans le café bio et biodynamique, il fut le premier agriculture sans faire d’agrochimie ! 
Enfin, soyez fier de participer à un monde meilleur avec ce café issu de l’agriculture biologique où les cultivateurs sont rémunérés au prix de leurs travails.  Merci à vous pour eux !

Découvrez ce café exceptionnel !

🌟 Notes : Miel, Caramel, Citron
🔥 Intensité : Force 3/5, profil sophistiqué avec un corps affirmé et une douceur sans amertume
☕ Origine : Mexique, Chiapas, terroir de Soconusco
🌿 Agriculture : Café biologique cultivé à 1090m par Walter Peters, pionnier du café bio et biodynamique
🏅 Scoring (SCA) : 84,5 - EXCEPTION

La torréfaction : 

Dégustez nos cafés d'altitude, torréfiés avec soin en France pour une teinte claire. Cette méthode unique atténue l'acidité et l'amertume, offrant une expérience douce et équilibrée. Profitez pleinement de chaque gorgée, révélant toute la richesse aromatique de nos cafés.